Receta de pastas con carne molida

Las pastas con carne molida son un plato tradicional que se ha convertido en un clásico de la cocina italiana. Esta receta es perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus amigos con un plato delicioso y fácil de preparar. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 400 gramos de pasta (preferiblemente spaghetti)
- 500 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de albahaca
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva

Preparación:
1. Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal al gusto. Sigue las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción. Una vez lista, escurre y reserva.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada y bien cocida.
4. Agrega la lata de tomate triturado y las especias (orégano, albahaca, sal y pimienta). Mezcla bien y deja cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.
5. Sirve la pasta en platos individuales y agrega la salsa de carne molida por encima. ¡Listo para disfrutar!

Consejo: Puedes agregar queso parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

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