Carne desmechada a la mexicana receta tradicional

La carne desmechada a la mexicana es un plato tradicional que se prepara en muchas casas mexicanas. Es una receta sencilla pero llena de sabor y perfecta para compartir en familia o con amigos. En esta ocasión, te enseñaremos cómo prepararla para cuatro personas.

Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res desmechada
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tomates picados
- 1 chile jalapeño picado
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír

Preparación:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto.
2. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
3. Agrega los tomates y el chile jalapeño picados y cocina por unos minutos más.
4. Agrega la carne desmechada y mezcla bien con los vegetales.
5. Agrega el comino, el orégano, la sal y la pimienta al gusto y mezcla bien.
6. Cocina por unos minutos más hasta que la carne esté bien caliente y los sabores se hayan mezclado.
7. Sirve caliente acompañado de tortillas de maíz y guacamole.

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¡Buen provecho!

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