Receta de pan de garbanzos suave y delicioso

El pan de garbanzos es un plato tradicional en muchas culturas, especialmente en el Mediterráneo y el Medio Oriente. Esta receta es una versión suave y deliciosa que es perfecta para acompañar cualquier comida. Es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 1 taza de harina de garbanzos
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cilantro molido
- Aceite para freír

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la harina de garbanzos, la sal, el comino y el cilantro.

2. Agrega el agua poco a poco, mezclando bien hasta que la masa esté suave y sin grumos.

3. Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos.

4. Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

5. Con una cuchara, toma una porción de masa y colócala en el aceite caliente. Repite hasta que la sartén esté llena, pero sin amontonar los panes.

6. Fríe los panes durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.

7. Retira los panes de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

8. Sirve los panes de garbanzos calientes y disfrútalos con tu comida favorita.

¡Buen provecho!

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