Lasaña de carne

La lasaña de carne es un plato tradicional italiano que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de una deliciosa combinación de pasta, carne y queso que resulta irresistible para cualquier paladar. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una lasaña de carne para cuatro personas.

Ingredientes:
- 12 láminas de lasaña
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de albahaca
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 200 gramos de queso mozzarella rallado
- 50 gramos de queso parmesano rallado

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cocer las láminas de lasaña en agua con sal durante 10 minutos. Escurrir y reservar.
3. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo picados. Sofreír hasta que estén dorados.
4. Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.
5. Añadir el tomate triturado, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Cocinar durante 10 minutos a fuego medio.
6. En una fuente para horno, colocar una capa de láminas de lasaña. Cubrir con una capa de la mezcla de carne y queso mozzarella rallado. Repetir hasta terminar con una capa de queso mozzarella.
7. Espolvorear el queso parmesano rallado por encima.
8. Hornear durante 30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
9. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.

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¡Disfruta de esta deliciosa lasaña de carne con tus seres queridos!

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