Alitas de pollo en salsa

Las alitas de pollo en salsa son un plato tradicional que se ha convertido en un clásico de la cocina. Esta receta es perfecta para una cena en familia o para una reunión con amigos. Las alitas de pollo se cocinan en una salsa deliciosa y picante que las hace irresistibles. ¡Prepárate para chuparte los dedos con esta receta!

Ingredientes:
- 16 alitas de pollo
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de salsa picante
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír

Preparación:
1. Lava las alitas de pollo y sécalas con papel absorbente. Sazona con sal y pimienta al gusto.
2. En un tazón, mezcla la salsa de tomate, la salsa picante, la miel, el vinagre de manzana, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las alitas de pollo y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Retira las alitas de la sartén y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
4. En una sartén aparte, agrega la salsa que preparaste y caliéntala a fuego medio. Cuando la salsa esté caliente, agrega las alitas de pollo y revuelve para que se cubran bien con la salsa. Cocina por unos minutos hasta que la salsa se espese y las alitas estén bien cubiertas.
5. Sirve las alitas de pollo en un plato y decora con un poco de cilantro fresco. ¡Disfruta de este delicioso plato tradicional!

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