Ceviche de pescado estilo mexicano riquisimo

El ceviche de pescado es uno de los platillos más populares de la gastronomía mexicana. Esta deliciosa preparación se caracteriza por su frescura y sabor intenso, que lo convierten en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un ceviche de pescado estilo mexicano, que te dejará con ganas de repetir.

Ingredientes:
- 500 gramos de pescado blanco fresco (como tilapia o corvina)
- 1 cebolla morada grande
- 2 tomates rojos
- 1 chile serrano
- 1 manojo de cilantro fresco
- 1 taza de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Tostadas para servir

Preparación:
1. Corta el pescado en cubos pequeños y colócalo en un recipiente de vidrio.
2. Pela y pica finamente la cebolla morada y agrégala al recipiente con el pescado.
3. Lava y corta los tomates en cubos pequeños y agrégalos al recipiente.
4. Lava y pica finamente el chile serrano y agrégalo al recipiente.
5. Lava y pica finamente el cilantro y agrégalo al recipiente.
6. Agrega el jugo de limón al recipiente y mezcla bien todos los ingredientes.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.
8. Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.
9. Sirve el ceviche frío acompañado de tostadas.

Leer: Receta cochinita pibil

¡Listo! Ya tienes un delicioso ceviche de pescado estilo mexicano para disfrutar con tu familia y amigos. ¡Buen provecho!