Receta de sopa de arroz con leche

La sopa de arroz con leche es un plato tradicional que se ha transmitido de generación en generación en muchas culturas. Es una receta sencilla y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier época del año. En esta ocasión, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa sopa de arroz con leche para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 1 rama de canela
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Canela en polvo para decorar

Preparación:
1. En una olla grande, pon a hervir las cuatro tazas de leche junto con la rama de canela. Deja que la leche se caliente a fuego medio durante unos 10 minutos para que la canela suelte su sabor.
2. Agrega el arroz a la olla y mezcla bien. Deja que el arroz se cocine a fuego medio durante unos 20 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo de la olla.
3. Agrega el azúcar y la esencia de vainilla a la olla y mezcla bien. Deja que la sopa se cocine durante otros 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
4. Una vez que el arroz esté cocido y la sopa tenga una consistencia cremosa, retira la rama de canela de la olla.
5. Sirve la sopa de arroz con leche caliente en tazones individuales y espolvorea un poco de canela en polvo por encima para decorar.

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¡Listo! Ya tienes una deliciosa sopa de arroz con leche para compartir con tu familia y amigos. ¡Buen provecho!

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