Bienmesabe venezolano receta paso a paso

El bienmesabe es un postre tradicional de Venezuela que se prepara con coco rallado, leche condensada y almendras. Es un plato dulce y delicioso que se sirve frío y es perfecto para cualquier ocasión. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para preparar un delicioso bienmesabe venezolano para cuatro personas.

Ingredientes para preparar Bienmesabe venezolano:

- 2 tazas de coco rallado
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de almendras peladas y picadas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal

Cómo preparar Bienmesabe venezolano:

1. En un recipiente, mezcla el coco rallado con la leche evaporada y la esencia de vainilla. Agrega una pizca de sal y mezcla bien.
2. En una sartén, tuesta las almendras picadas hasta que estén doradas. Reserva.
3. En una olla, calienta la leche condensada a fuego medio hasta que se caliente bien. Agrega la mezcla de coco rallado y mezcla bien.
4. Cocina la mezcla de coco y leche condensada a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que espese y se despegue del fondo de la olla. Esto tomará alrededor de 20-25 minutos.
5. Una vez que la mezcla esté lista, retira del fuego y deja enfriar por unos minutos.
6. En un recipiente para servir, coloca una capa de la mezcla de coco y leche condensada. Espolvorea una capa de almendras tostadas y repite hasta que se acabe la mezcla.
7. Refrigera el bienmesabe por al menos 2 horas antes de servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bienmesabe venezolano con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!

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