Deliciosos besitos de coco venezolanos

Los besitos de coco son un postre tradicional en Venezuela que se caracteriza por su sabor dulce y su textura suave y cremosa. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para compartir con amigos y familiares. Aquí te dejamos la receta para cuatro personas.

Ingredientes:
- 2 tazas de coco rallado
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Aceite para freír

Preparación:
1. En un recipiente, mezcla el coco rallado con el azúcar hasta que estén bien integrados.
2. Agrega los huevos y la esencia de vainilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. Toma pequeñas porciones de masa y forma bolitas del tamaño de una nuez.
4. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
5. Cuando el aceite esté caliente, agrega las bolitas de coco y fríelas hasta que estén doradas por todos lados.
6. Retira los besitos de coco de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve los besitos de coco calientes o fríos y disfrútalos con tus seres queridos.

¡Buen provecho!

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