Perro caliente venezolano

El perro caliente venezolano es un plato típico de la gastronomía del país. Se trata de un pan de hot dog relleno de diferentes ingredientes, como carne molida, queso rallado, repollo, papas fritas y salsas. Es una opción rápida y deliciosa para una cena informal o una reunión con amigos. A continuación, te presentamos la receta para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 panes de hot dog
- 400 gramos de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento picado
- 1 tomate picado
- 1 taza de queso rallado
- 1 taza de repollo rallado
- 1 taza de papas fritas
- Salsa de tomate
- Salsa de ajo
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En una sartén, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
2. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Añade el tomate y cocina por unos minutos más.
3. Agrega sal y pimienta al gusto y reserva.
4. Calienta los panes de hot dog en el horno o en una sartén.
5. Rellena cada pan con la carne molida, queso rallado, repollo rallado y papas fritas.
6. Agrega salsa de tomate y salsa de ajo al gusto.
7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso perro caliente venezolano.

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