Receta de chocolate caliente al estilo venezolano

El chocolate caliente es una bebida que se disfruta en todo el mundo, pero en Venezuela, se le da un toque especial. La receta tradicional de chocolate caliente venezolano es una deliciosa mezcla de chocolate negro, leche, canela y vainilla. Es perfecta para disfrutar en una tarde fría o como postre después de una cena. Aquí te dejamos la receta para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 tazas de leche entera
- 200 gramos de chocolate negro rallado
- 1 rama de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Azúcar al gusto

Instrucciones:
1. En una olla mediana, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
2. Agrega el chocolate rallado y la rama de canela a la leche caliente. Revuelve constantemente hasta que el chocolate se haya derretido por completo.
3. Agrega el extracto de vainilla y el azúcar al gusto. Revuelve bien.
4. Sirve el chocolate caliente en tazas y decora con un poco de canela en polvo o nata montada si lo deseas.

¡Disfruta de esta deliciosa bebida caliente al estilo venezolano!

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