Como hacer galletas de aceitunas negras

Las galletas de aceitunas negras son un aperitivo delicioso y fácil de preparar que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta tradicional es perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de aceitunas negras sin hueso
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. En un bol, mezclar la harina, la mantequilla y una pizca de sal hasta obtener una masa homogénea.

3. Agregar las aceitunas negras picadas y mezclar bien.

4. Batir el huevo y añadirlo a la mezcla anterior. Mezclar hasta que todo esté bien integrado.

5. Formar pequeñas bolas con la masa y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada.

6. Aplastar ligeramente cada bola con un tenedor para darles forma de galleta.

7. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

8. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

¡Listo! Ya tienes unas deliciosas galletas de aceitunas negras para disfrutar con tus seres queridos. ¡Buen provecho!

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