Deliciosa lasaña de pollo

La lasaña de pollo es un plato tradicional de la cocina italiana que se ha popularizado en todo el mundo. Esta receta es perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus amigos con un plato delicioso y reconfortante. La lasaña de pollo se compone de capas de pasta, salsa de tomate, queso y pollo desmenuzado. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 12 láminas de lasaña
- 500 gramos de pechuga de pollo desmenuzada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomate triturado
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cocinar las láminas de lasaña en agua hirviendo con sal durante 10 minutos. Escurrir y reservar.
3. En una sartén, calentar el aceite de oliva y dorar la cebolla y el ajo.
4. Agregar el pollo desmenuzado y cocinar hasta que esté dorado.
5. Añadir el tomate triturado y el caldo de pollo. Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
6. En una fuente para horno, colocar una capa de láminas de lasaña. Cubrir con una capa de la mezcla de pollo y salsa de tomate. Espolvorear con queso rallado.
7. Repetir el proceso hasta terminar con una capa de queso rallado.
8. Hornear durante 30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
9. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa lasana de pollo para compartir con tus seres queridos. Acompaña con una ensalada fresca y disfruta de este plato clásico de la cocina italiana.

Si quieres conocer otras recetas parecidas a Deliciosa lasaña de pollo puedes visitar la categoría Cocina tradicional.