Deliciosos aguacates rellenos de atun

Los aguacates rellenos de atún son un plato tradicional y delicioso que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil para cuatro personas. Los aguacates son una excelente fuente de grasas saludables y el atún es rico en proteínas, lo que los convierte en una combinación perfecta para una comida equilibrada y sabrosa.

Ingredientes:
- 4 aguacates maduros
- 1 lata de atún en agua
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de tomate picado
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Con una cuchara, saca la pulpa del aguacate y colócala en un tazón.

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2. Agrega el atún, la cebolla, el tomate, el cilantro y el jugo de limón al tazón con la pulpa de aguacate. Mezcla bien todos los ingredientes.

3. Agrega sal y pimienta al gusto.

4. Rellena cada mitad de aguacate con la mezcla de atún y aguacate.

5. Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso plato tradicional.

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