Muslos de pollo en salsa de naranja exquisitos

Los muslos de pollo en salsa de naranja son un plato tradicional que se ha transmitido de generación en generación. Esta receta es perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus invitados con un sabor exquisito. La combinación de la dulzura de la naranja con el sabor salado del pollo es simplemente deliciosa. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 2 naranjas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- 1 taza de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo.
2. Exprimir el jugo de las dos naranjas y reservar.
3. Salpimentar los muslos de pollo.
4. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y dorar los muslos de pollo por ambos lados. Retirar y reservar.
5. En la misma sartén, añadir un poco más de aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
6. Añadir la harina y mezclar bien.
7. Agregar el caldo de pollo y el jugo de naranja. Mezclar bien y dejar cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese.
8. Añadir los muslos de pollo a la sartén y dejar cocinar a fue medio-bajo durante unos 20 minutos, hasta que estén bien cocidos y la salsa se haya impregnado en el pollo.
9. Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato tradicional. ¡Buen provecho!

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