Panque de manzana y nuez

El panque de manzana y nuez es un postre tradicional que se disfruta en muchas partes del mundo. Esta deliciosa receta combina la dulzura de las manzanas con el crujiente de las nueces, creando una combinación perfecta de sabores y texturas. Aquí te presentamos una receta fácil y rápida para preparar un panque de manzana y nuez para cuatro personas.

Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de manzanas peladas y picadas
- 1 taza de nueces picadas

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para panque.

2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.

3. En otro tazón, bate los huevos y agrega el aceite y la leche. Mezcla bien.

4. Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina y revuelve hasta que estén bien combinados.

5. Agrega las manzanas y las nueces a la mezcla y revuelve suavemente.

6. Vierte la mezcla en el molde para panque y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

7. Deja enfriar el panque durante unos minutos antes de desmoldarlo y servirlo.

¡Disfruta de este delicioso panque de manzana y nuez con una taza de té o café!

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