Papas fritas con queso cheddar y tocino

Las papas fritas con queso cheddar y tocino son un plato clásico y delicioso que nunca pasa de moda. Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil para cuatro personas. Las papas fritas crujientes, el queso cheddar derretido y el tocino crujiente se combinan para crear una explosión de sabor en cada bocado. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer este plato tradicional en casa!

Ingredientes:
- 4 papas grandes
- Aceite vegetal para freír
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 4 rebanadas de tocino cocido y picado
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Pelar las papas y cortarlas en tiras delgadas. Remojar las papas en agua fría durante 30 minutos para eliminar el exceso de almidón.

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2. Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Escurrir las papas y secarlas con una toalla de papel. Añadir las papas al aceite caliente y freír durante 5-7 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir las papas en papel absorbente y sazonar con sal y pimienta al gusto.

3. Precalentar el horno a 200°C. Colocar las papas fritas en una bandeja para hornear y espolvorear el queso cheddar rallado y el tocino picado por encima.

4. Hornear las papas fritas durante 5-7 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

5. Servir las papas fritas con queso cheddar y tocino caliente y disfrutar de este plato clásico y delicioso. ¡Buen provecho!

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