Pan de maíz

El pan de maíz es un plato tradicional en muchas culturas, especialmente en América Latina. Es un acompañamiento perfecto para cualquier comida, desde un guiso hasta una barbacoa. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer pan de maíz para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

3. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche y el aceite vegetal. Mezcla bien.

4. Agrega la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcla hasta que estén bien combinados.

5. Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y hornea durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.

6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso pan de maíz con tu comida favorita.

¡Buen provecho!

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