Receta de rib eye de carne ribay

El rib eye de carne es uno de los cortes más populares y deliciosos que existen. Su sabor intenso y su textura suave lo hacen perfecto para una cena especial o una celebración en familia. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar un delicioso rib eye de carne para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 piezas de rib eye de carne de 250 gramos cada una
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- Ramitas de romero fresco
- Mantequilla

Instrucciones:

1. Saca los rib eye de carne del refrigerador y déjalos reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de cocinarlos.

2. Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega un poco de aceite de oliva y deja que se caliente.

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3. Mientras tanto, sazona los rib eye de carne con sal y pimienta al gusto.

4. Cuando la sartén esté caliente, coloca los rib eye de carne en ella y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de la carne y del término que prefieras.

5. Agrega los dientes de ajo y las ramitas de romero fresco a la sartén y cocina durante 1-2 minutos más, moviendo constantemente para que no se quemen.

6. Agrega una cucharada de mantequilla a la sartén y deja que se derrita. Usa una cuchara para bañar los rib eye de carne con la mantequilla derretida y los jugos de la carne.

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7. Retira los rib eye de carne de la sartén y déjalos reposar durante 5 minutos antes de servir.

8. Sirve los rib eye de carne con tus acompañamientos favoritos, como papas fritas, ensalada o vegetales al vapor.

¡Disfruta de este delicioso rib eye de carne con tus seres queridos y sorpréndelos con tu habilidad culinaria!

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