Tallarines con cerdo

Los tallarines con cerdo son un plato tradicional de la cocina asiática que se ha popularizado en todo el mundo. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para una cena en familia o con amigos. Los tallarines se cocinan al dente y se mezclan con una deliciosa salsa de cerdo y verduras. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 400 gramos de tallarines
- 300 gramos de carne de cerdo picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 zanahoria picada
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Cocina los tallarines en una olla con agua hirviendo y sal durante 8-10 minutos o hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Sofríe durante 5 minutos o hasta que estén dorados.
3. Agrega la carne de cerdo picada y cocina hasta que esté dorada y cocida por completo.
4. Agrega la salsa de soja y mezcla bien. Cocina durante 2 minutos más.
5. Agrega los tallarines a la sartén y mezcla todo junto. Cocina durante 2 minutos más.
6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato tradicional. ¡Buen provecho!

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