Sopaipillas receta facil

Las sopaipillas son un plato tradicional chileno que se disfruta en cualquier época del año. Estas deliciosas frituras son perfectas para acompañar un buen guiso o simplemente para disfrutar como snack. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una receta fácil de sopaipillas para cuatro personas.

Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de agua tibia
- Aceite para freír

Preparación:
1. En un bol, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear.
2. Agrega el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
3. Amasa la masa durante unos minutos y luego déjala reposar durante 10 minutos.
4. Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolas.
5. Con un rodillo, estira cada bola hasta obtener una forma circular y delgada.
6. Con un cuchillo, haz pequeñas incisiones en la masa para evitar que se infle al freír.
7. Calienta el aceite en una sartén y fríe las sopaipillas hasta que estén doradas por ambos lados.
8. Retira las sopaipillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

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¡Listo! Ya tienes unas deliciosas sopaipillas para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes acompañarlas con pebre o miel para darles un toque extra de sabor. ¡Buen provecho!

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