Sandwich de pollo facil

Hoy te traemos una receta clásica y deliciosa: el sandwich de pollo. Este plato es perfecto para una cena rápida o un almuerzo ligero. Además, es muy fácil de preparar y seguro que a toda la familia le encantará. ¡Vamos a por la receta!

Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 4 panes de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 4 cucharadas de mayonesa
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta

Preparación:
1. Comenzamos por lavar y cortar los tomates y la cebolla en rodajas finas.
2. Calentamos una sartén con un poco de aceite de oliva y cocinamos los filetes de pollo a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Salpimentamos al gusto.
3. Mientras tanto, tostamos los panes de hamburguesa en una tostadora o en el horno.
4. Una vez que los filetes de pollo estén listos, retiramos de la sartén y dejamos reposar durante unos minutos.
5. Para armar el sandwich, untamos una cucharada de mayonesa en la parte inferior del pan, colocamos una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y una de cebolla. Encima, ponemos el filete de pollo y cerramos con la parte superior del pan.
6. Repetimos el proceso con los demás panes y filetes de pollo.
7. Servimos los sandwiches de pollo acompañados de unas patatas fritas o una ensalada fresca.

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¡Listo! Ya tenemos nuestro delicioso sandwich de pollo. ¡Que aproveche!

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