Salsa de ajo receta facil

Hoy te traigo una receta tradicional que no puede faltar en ninguna mesa: ¡salsa de ajo! Esta salsa es perfecta para acompañar cualquier plato, desde carnes hasta verduras. Además, es muy fácil de preparar y solo necesitas unos pocos ingredientes. ¡Vamos a por la receta!

Ingredientes:
- 4 dientes de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
1. Pelar los dientes de ajo y picarlos finamente.
2. En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
3. Añadir los ajos picados y cocinar durante unos 2-3 minutos, hasta que estén dorados.
4. Retirar la sartén del fuego y dejar enfriar durante unos minutos.
5. Añadir el vinagre de vino blanco y mezclar bien.
6. Salpimentar al gusto.
7. Servir la salsa de ajo en un recipiente y disfrutar.

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Esta salsa de ajo es perfecta para acompañar cualquier plato, desde unas patatas fritas hasta una carne a la parrilla. Además, puedes guardarla en un recipiente hermético en la nevera durante varios días. ¡Que aproveche!

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