Receta tacos dorados mexicanos

Los tacos dorados mexicanos son un platillo tradicional que se disfruta en todo el país. También conocidos como flautas, estos tacos crujientes y rellenos de carne son una delicia para el paladar. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar tacos dorados mexicanos para cuatro personas.

Ingredientes:
- 12 tortillas de maíz
- 500 gramos de carne de res o pollo cocida y deshebrada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Lechuga picada
- Queso fresco rallado
- Crema agria
- Salsa de tomate

Instrucciones:
1. En una sartén, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Agrega la carne deshebrada y sazona con comino, chile en polvo, sal y pimienta. Cocina por unos minutos hasta que la carne esté bien caliente y los sabores se hayan mezclado.
3. Calienta las tortillas en un comal o sartén hasta que estén suaves y maleables.
4. Coloca una porción de la carne en el centro de cada tortilla y enróllalas firmemente, asegurándote de que queden bien cerradas.
5. Calienta suficiente aceite en una sartén profunda o en una freidora y fríe los tacos dorados hasta que estén dorados y crujientes.
6. Escurre el exceso de aceite en papel absorbente.
7. Sirve los tacos dorados calientes, acompañados de lechuga picada, queso fresco rallado, crema agria y salsa de tomate.

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¡Disfruta de estos deliciosos tacos dorados mexicanos!