Receta salmón en salsa de naranja

El salmón es un pescado muy versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes. En esta ocasión, te traemos una receta tradicional de salmón en salsa de naranja que es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados. Esta receta es para cuatro personas y es muy fácil de preparar. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 2 naranjas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo.
2. Exprimir el jugo de las dos naranjas y reservar.
3. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
4. Añadir la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados.
5. Agregar el jugo de naranja y la miel a la sartén y mezclar bien.
6. Cocinar la salsa a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que se reduzca y espese un poco.
7. Mientras tanto, sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto.
8. En otra sartén, calentar un poco de aceite a fuego medio-alto.
9. Cocinar los filetes de salmón durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
10. Servir los filetes de salmón en platos individuales y cubrir con la salsa de naranja caliente.

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¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de salmón en salsa de naranja para disfrutar con tus seres queridos. Puedes acompañar este plato con arroz blanco o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!