Receta salmón a la plancha fácil

El salmón a la plancha es un plato delicioso y saludable que se puede preparar en pocos minutos. El salmón es un pescado rico en omega-3 y proteínas, por lo que es una excelente opción para una cena nutritiva y sabrosa. A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida para preparar salmón a la plancha para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 filetes de salmón fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón

Preparación:
1. Precalentar una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Mientras tanto, lavar los filetes de salmón y secarlos con papel de cocina.
3. Sazonar los filetes con sal y pimienta al gusto.
4. Agregar el aceite de oliva a la sartén caliente y extenderlo por toda la superficie.
5. Colocar los filetes de salmón en la sartén con la piel hacia abajo.
6. Cocinar durante 3-4 minutos hasta que la piel esté crujiente y dorada.
7. Con una espátula, dar la vuelta a los filetes y cocinar durante otros 2-3 minutos hasta que estén cocidos por completo.
8. Retirar los filetes de salmón de la sartén y colocarlos en un plato.
9. Exprimir el jugo de limón sobre los filetes y servir caliente.

¡Disfruta de este delicioso plato de salmón a la plancha con tus amigos y familiares!

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