Receta pollo frito KFC

El pollo frito es un plato tradicional que se ha convertido en un clásico de la cocina mundial. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y deliciosa para compartir con amigos y familiares. El pollo frito es fácil de preparar y se puede servir con una variedad de acompañamientos, como papas fritas, ensalada o arroz. A continuación, te presentamos una receta tradicional para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 piezas de pollo (muslos o pechugas)
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de paprika
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- Aceite vegetal para freír

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika. Reserva.

2. En otro tazón, bate el huevo y la leche hasta que estén bien combinados.

3. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

4. Sumerge cada pieza de pollo en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que esté completamente cubierta.

5. Luego, coloca cada pieza de pollo en la mezcla de harina y cubre bien.

6. Una vez que el aceite esté caliente, coloca las piezas de pollo en la sartén y fríe durante unos 10-12 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y cocidas por completo.

7. Retira el pollo frito de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

8. Sirve caliente con tus acompañamientos favoritos.

¡Disfruta de este delicioso plato tradicional!

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