Receta pan de perro caliente

El pan de perro caliente es un clásico de la comida rápida que se ha convertido en un plato popular en todo el mundo. Esta receta tradicional es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un delicioso pan de perro caliente casero. Para preparar esta receta para cuatro personas, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 500 gramos de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura seca
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 250 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 salchichas

Para empezar, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un tazón grande. Agrega el huevo y el agua tibia y mezcla bien hasta que se forme una masa suave. Amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.

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Agrega el aceite vegetal a la masa y amasa durante otros 5 minutos. Coloca la masa en un tazón engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja que la masa repose durante una hora en un lugar cálido y seco.

Después de una hora, divide la masa en cuatro partes iguales y forma cada una en forma de salchicha. Coloca las salchichas en una bandeja para hornear y deja que repose durante otros 30 minutos.

Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Hornea los panes durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por fuera.

Mientras tanto, cocina las salchichas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por todos lados.

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Una vez que los panes estén listos, corta cada uno por la mitad y coloca una salchicha en el medio. Sirve caliente con tus condimentos favoritos, como ketchup, mostaza y cebolla picada. ¡Disfruta de tu delicioso pan de perro caliente casero!

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