Receta nachos mexicanos

Los nachos mexicanos son un plato delicioso y muy popular en todo el mundo. Esta receta es perfecta para compartir con amigos o familiares en una tarde de cine o para una cena informal. Los nachos son una combinación de sabores y texturas que te harán agua la boca. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 1 bolsa de nachos de maíz
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de crema agria
- 1/4 taza de jalapeños en rodajas
- 1/4 taza de cebolla picada
- Aceite vegetal para freír

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. En una sartén, calentar los frijoles negros y la salsa de tomate a fuego medio hasta que estén bien mezclados y calientes.

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3. En una bandeja para horno, colocar una capa de nachos de maíz. Cubrir con la mezcla de frijoles y salsa de tomate.

4. Espolvorear el queso cheddar rallado sobre los nachos.

5. Hornear durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.

6. Mientras tanto, en una sartén pequeña, calentar el aceite vegetal a fuego medio-alto. Freír las rodajas de jalapeño hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir sobre papel absorbente.

7. Servir los nachos calientes, cubiertos con crema agria, jalapeños fritos y cebolla picada.

¡Buen provecho!

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