Receta deliciosa de pollo en salsa de mostaza y limon

El pollo en salsa de mostaza y limón es un plato tradicional que se ha convertido en un clásico de la cocina. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida deliciosa y fácil de preparar para cuatro personas. La combinación de la mostaza y el limón le da al pollo un sabor único y delicioso que seguramente complacerá a todos los comensales.

Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de mostaza dijon
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar

Instrucciones:

1. En un tazón pequeño, mezcla la mostaza dijon y el jugo de limón. Reserva.

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2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.

3. Agrega las pechugas de pollo a la sartén y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.

4. Agrega la mezcla de mostaza y limón a la sartén y revuelve para cubrir el pollo.

5. Agrega el caldo de pollo a la sartén y reduce el fuego a medio-bajo. Cubre la sartén y cocina durante 15-20 minutos o hasta que el pollo esté cocido.

6. Sirve el pollo en platos individuales y decora con perejil fresco picado.

¡Disfruta de este delicioso pollo en salsa de mostaza y limón con tus amigos y familiares!

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