Receta de pollo empanizado

El pollo empanizado es un plato clásico que se ha convertido en un favorito de muchas personas. Es fácil de preparar y siempre es una opción deliciosa para una cena rápida y sabrosa. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer pollo empanizado para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Aceite para freír

Instrucciones:

1. Corta las pechugas de pollo en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.

2. En un plato hondo, mezcla la harina, la sal y la pimienta.

3. En otro plato hondo, bate los huevos.

4. En un tercer plato hondo, coloca el pan rallado.

5. Toma una tira de pollo y pásala por la mezcla de harina, asegurándote de que esté completamente cubierta.

6. Luego, sumerge la tira de pollo en los huevos batidos, asegurándote de que esté completamente cubierta.

7. Finalmente, coloca la tira de pollo en el plato con el pan rallado y cúbrelo completamente con el pan rallado.

8. Repite este proceso con todas las tiras de pollo.

9. Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

10. Una vez que el aceite esté caliente, coloca las tiras de pollo empanizado en la sartén y fríe durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

11. Retira las tiras de pollo de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

12. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso pollo empanizado. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o papas fritas. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otras recetas parecidas a Receta de pollo empanizado puedes visitar la categoría Cocina General.