Receta de papas doradas al sarten chilenas

Las papas doradas al sartén son un plato tradicional chileno que se disfruta en cualquier época del año. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para acompañar cualquier comida. Las papas doradas al sartén son crujientes por fuera y suaves por dentro, y se pueden servir con una variedad de salsas y aderezos. Aquí te dejamos la receta para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 papas grandes
- Aceite vegetal
- Sal

Instrucciones:
1. Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas.
2. En una sartén grande, calentar suficiente aceite vegetal para cubrir el fondo de la sartén.
3. Cuando el aceite esté caliente, agregar las rodajas de papa en una sola capa.
4. Cocinar las papas a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, o hasta que estén doradas por un lado.
5. Dar vuelta a las papas con una espátula y cocinar por otros 5 minutos, o hasta que estén doradas por el otro lado.
6. Retirar las papas de la sartén y colocarlas en un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Espolvorear las papas con sal al gusto y servir caliente.

¡Disfruta de estas deliciosas papas doradas al sartén chilenas! Puedes acompañarlas con ketchup, mayonesa, salsa de ajo o cualquier otro aderezo de tu elección.

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