Receta de pan de hamburguesa integral

El pan de hamburguesa es un elemento fundamental en cualquier hamburguesa. Si quieres darle un toque más saludable a tus comidas, te proponemos esta receta de pan de hamburguesa integral para cuatro personas.

Ingredientes:
- 500 gramos de harina integral
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 sobre de levadura seca
- 250 ml de agua tibia
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 huevo batido

Preparación:
1. En un bol grande, mezcla la harina integral, la sal y el azúcar.
2. Añade la levadura seca y mezcla bien.
3. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
5. Coloca la masa en un bol engrasado y cúbrelo con un paño húmedo. Deja reposar durante una hora en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
6. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
7. Divide la masa en cuatro partes iguales y forma bolas. Aplasta cada bola con la palma de la mano para darle forma de pan de hamburguesa.
8. Coloca los panes en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y pinta con huevo batido.
9. Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
10. Deja enfriar antes de cortar y servir.

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¡Listo! Ya tienes unos deliciosos panes de hamburguesa integrales para disfrutar con tus hamburguesas favoritas.

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