Receta de macarrones con pollo

Los macarrones con pollo son un plato tradicional que se ha convertido en un clásico de la cocina casera. Esta receta es perfecta para una cena en familia o para compartir con amigos. Los macarrones se cocinan al dente y se mezclan con una salsa cremosa de pollo y queso. ¡Una deliciosa combinación que seguro te encantará!

Ingredientes:
- 400 gramos de macarrones
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. Cocina los macarrones en una olla con agua hirviendo y sal durante 8-10 minutos o hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
2. Corta las pechugas de pollo en cubos pequeños y sazona con sal y pimienta al gusto.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
4. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
5. Añade el caldo de pollo y deja cocinar por unos minutos hasta que el pollo esté tierno.
6. Agrega la crema de leche y el queso parmesano rallado. Mezcla bien hasta que el queso se haya derretido y la salsa esté cremosa.
7. Agrega los macarrones a la sartén y mezcla bien con la salsa de pollo y queso.
8. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato tradicional. ¡Buen provecho!

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