Receta de huevos nube desayuno rapido

Huevos nube: un desayuno rápido y delicioso para empezar el día con energía. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y baja en carbohidratos. Los huevos nube son una variante de los huevos fritos, pero con una textura más suave y esponjosa. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 4 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en aerosol

Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Separar las claras de las yemas de los huevos en dos tazones diferentes.
3. Batir las claras con una pizca de sal hasta que estén firmes y formen picos.
4. Agregar una pizca de pimienta a las yemas y batir ligeramente.
5. Incorporar las yemas a las claras batidas con movimientos suaves y envolventes.
6. En una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite en aerosol, colocar cuatro montículos de la mezcla de huevo.
7. Hornear durante 8-10 minutos o hasta que los huevos estén dorados y firmes.
8. Servir caliente y disfrutar.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa opción de desayuno para disfrutar en cualquier momento. Puedes acompañar los huevos nube con una ensalada fresca o unas tostadas de pan integral. ¡Buen provecho!

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