Receta de huevo con salchicha

El huevo con salchicha es un plato tradicional que se ha convertido en un clásico de la cocina casera. Es una receta sencilla y rápida de preparar, ideal para un desayuno o una cena ligera. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar esta deliciosa receta para cuatro personas.

Ingredientes:
- 8 huevos
- 8 salchichas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega las salchichas y fríelas hasta que estén doradas por todos lados. Retira las salchichas de la sartén y resérvalas.
3. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario y bate los huevos en un tazón. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente con una espátula hasta que estén cocidos pero aún húmedos.
5. Agrega las salchichas a la sartén con los huevos y mezcla bien.
6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato tradicional.

¡Buen provecho!

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