Receta de gallo pinto plato de costa rica

El gallo pinto es uno de los platos más tradicionales de Costa Rica. Se trata de una mezcla de arroz y frijoles que se sazona con cebolla, ajo y otros ingredientes para darle un sabor único y delicioso. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar gallo pinto para cuatro personas.

Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de sal
- Aceite de oliva

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y cocina hasta que estén suaves.

2. Agrega los frijoles negros cocidos y mezcla bien con las verduras. Cocina por unos minutos hasta que los frijoles estén calientes.

3. Agrega el arroz blanco cocido a la sartén y mezcla bien con los frijoles y las verduras.

4. Agrega el comino y la sal y mezcla bien. Cocina por unos minutos más hasta que todo esté bien caliente.

5. Sirve el gallo pinto caliente y disfruta de este delicioso plato tradicional de Costa Rica.

¡Buen provecho!

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