Receta de ensalada de granos

La ensalada de granos es un plato tradicional que se consume en muchas partes del mundo. Es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida del día. Esta receta es para cuatro personas y es muy fácil de preparar.

Ingredientes:
- 1 taza de quinoa cocida
- 1 taza de arroz integral cocido
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- 1 taza de maíz cocido
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezcla la quinoa, el arroz integral, los frijoles negros y el maíz.
2. Agrega la cebolla, el pimiento rojo y el cilantro a la mezcla de granos.
3. En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
4. Vierte la mezcla de aceite y limón sobre la ensalada de granos y mezcla bien.
5. Sirve la ensalada de granos fría o a temperatura ambiente.

Leer:  Camarones al mojo de ajo receta facil

¡Disfruta de esta deliciosa y saludable ensalada de granos!

Si quieres conocer otras recetas parecidas a Receta de ensalada de granos puedes visitar la categoría Cocina latinoamericana.

Otras recetas:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir