Receta de dulce de manzana de coco

El dulce de manzana de coco es un postre tradicional que se prepara en muchos hogares. Es una deliciosa combinación de manzanas dulces y coco rallado que se cocina a fuego lento hasta que se convierte en una mezcla suave y cremosa. Este postre es perfecto para cualquier ocasión y es muy fácil de preparar. Aquí te dejamos la receta para cuatro personas.

Ingredientes:
- 4 manzanas grandes
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
1. Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.
2. En una olla grande, mezclar el agua y el azúcar y llevar a ebullición.
3. Agregar las manzanas y la canela en polvo y cocinar a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Agregar el coco rallado y la esencia de vainilla y cocinar por otros 10 minutos, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese y se vuelva cremosa.
5. Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos minutos.
6. Servir el dulce de manzana de coco caliente o frío, según tu preferencia.

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¡Disfruta de este delicioso postre tradicional en cualquier momento del día!