Receta de crema de chipotle

La crema de chipotle es un platillo tradicional de la cocina mexicana que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor picante y cremoso. Esta receta es perfecta para cuatro personas y es ideal para acompañar cualquier platillo, desde tacos hasta ensaladas.

Ingredientes:
- 1 taza de crema ácida
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 diente de ajo
- 1/4 de cebolla
- Sal al gusto

Preparación:
1. En una licuadora, mezcla la crema ácida, los chiles chipotles adobados, el diente de ajo y la cebolla hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega sal al gusto y mezcla de nuevo.
3. Sirve la crema de chipotle en un tazón y decora con un poco de cilantro fresco.

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¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa crema de chipotle con tus platillos favoritos. ¡Buen provecho!

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