Receta de corona de hojaldre con jamon y queso

La corona de hojaldre con jamón y queso es un plato tradicional que se prepara en muchas partes del mundo. Es una receta fácil de hacer y muy sabrosa, perfecta para una cena rápida o para una reunión con amigos. En esta ocasión, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa corona de hojaldre con jamón y queso para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 150 gramos de jamón serrano
- 150 gramos de queso rallado
- 1 huevo
- Aceite de oliva

Preparación:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Desenrollar la lámina de hojaldre y colocarla sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
3. Colocar el jamón serrano sobre la lámina de hojaldre, dejando un borde de unos 2 centímetros.
4. Espolvorear el queso rallado sobre el jamón serrano.
5. Doblar los bordes de la lámina de hojaldre hacia el centro, formando una corona.
6. Batir el huevo y pincelar la superficie de la corona con él.
7. Hornear durante unos 20-25 minutos, hasta que la corona esté dorada y crujiente.
8. Servir caliente, acompañado de una ensalada o unas patatas fritas.

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¡Buen provecho!

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