Receta de comida china Familia Feliz

La comida china es una de las más populares en todo el mundo, y no es difícil entender por qué. Sus sabores intensos y variados, sus ingredientes frescos y saludables, y su presentación colorida y atractiva hacen que sea una opción perfecta para cualquier ocasión. En esta ocasión, te presentamos una receta tradicional de comida china para cuatro personas: Familia Feliz.

Ingredientes:
- 500 gramos de carne de cerdo cortada en tiras finas
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de maicena
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 cucharadita de ajo picado
- Aceite vegetal para freír
- Salsa agridulce para acompañar

Preparación:
1. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, la maicena, la sal y la pimienta negra.
2. Agrega el huevo y bate hasta que esté bien incorporado.
3. Añade la carne de cerdo y mezcla bien para que quede cubierta por la mezcla de harina.
4. En una sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal para cubrir la carne de cerdo.
5. Cuando el aceite esté caliente, agrega la carne de cerdo y fríe hasta que esté dorada y crujiente.
6. Retira la carne de cerdo de la sartén y colócala sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. En una sartén aparte, saltea el jengibre y el ajo hasta que estén dorados.
8. Agrega la salsa agridulce y cocina por unos minutos hasta que la salsa se espese.
9. Sirve la carne de cerdo en un plato y vierte la salsa agridulce por encima.
10. Acompaña con arroz blanco y verduras al vapor.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de comida china en familia!

Si quieres conocer otras recetas parecidas a Receta de comida china Familia Feliz puedes visitar la categoría Comida china.