Receta de coctel de algarrobina peruana

El coctel de algarrobina es una bebida tradicional peruana que se suele servir en ocasiones especiales como Navidad o Año Nuevo. Esta bebida cremosa y dulce es perfecta para compartir con amigos y familiares. A continuación, te presentamos la receta para preparar un delicioso coctel de algarrobina para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 taza de pisco
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de leche condensada
- 1/2 taza de jarabe de algarrobina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- Hielo
- Canela en polvo

Preparación:
1. En una licuadora, mezcla el pisco, la leche evaporada, la leche condensada, el jarabe de algarrobina, la esencia de vainilla y el huevo. Licúa hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
2. Agrega hielo a la mezcla y vuelve a licuar hasta que el hielo esté bien triturado y la mezcla tenga una consistencia cremosa.
3. Sirve en copas y espolvorea canela en polvo por encima.
4. Disfruta de tu delicioso coctel de algarrobina con tus seres queridos.

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¡Buen provecho!