Receta de chuletas de cerdo al horno

Las chuletas de cerdo al horno son un plato tradicional que se ha disfrutado durante generaciones. Esta receta es perfecta para una cena en familia o para una reunión con amigos. Las chuletas de cerdo se cocinan en el horno, lo que las hace más saludables que las fritas. Además, el resultado es una carne jugosa y tierna con una corteza crujiente y dorada. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:
- 4 chuletas de cerdo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
- Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200°C.

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2. En un plato hondo, mezclar el pan rallado, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika.

3. En otro plato hondo, batir los huevos.

4. En un tercer plato hondo, poner la harina.

5. Cubrir cada chuleta de cerdo con harina, sacudir el exceso y luego sumergirla en los huevos batidos.

6. Después, cubrir la chuleta con la mezcla de pan rallado, asegurándose de que esté completamente cubierta.

7. Colocar las chuletas en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.

8. Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que las chuletas estén doradas y cocidas por completo.

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9. Servir caliente con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca.

¡Buen provecho!

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