Receta de chocolatada navideña del Perú

La chocolatada navideña es una bebida tradicional en Perú que se disfruta durante las fiestas de fin de año. Esta deliciosa bebida caliente es perfecta para compartir con amigos y familiares en una noche fría de invierno. Aquí te dejamos la receta para preparar una deliciosa chocolatada navideña para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 200 gramos de chocolate peruano en barra
- 1 rama de canela
- 4 clavos de olor
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de maní tostado y pelado
- 1/2 taza de pasas

Preparación:
1. En una olla, calienta la leche a fuego medio y agrega la rama de canela y los clavos de olor. Deja que la leche se caliente durante unos 10 minutos para que se impregne del sabor de las especias.
2. Mientras tanto, en una sartén, derrite el chocolate a baño maría. Agrega el agua y el azúcar y mezcla bien hasta que se forme una pasta suave.
3. Agrega la mezcla de chocolate a la leche caliente y mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes.
4. Sirve la chocolatada en tazas y agrega el maní tostado y las pasas por encima. ¡Listo para disfrutar!

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Con esta receta, podrás preparar una deliciosa chocolatada navideña para compartir con tus seres queridos. ¡Que la disfrutes!