Receta de carne magra

La carne magra es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa carne magra para cuatro personas.

Ingredientes:
- 500 gramos de carne magra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Corta la carne magra en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta al gusto.

2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada por todos lados.

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3. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén suaves.

4. Agrega el caldo de pollo, el comino y el pimentón a la sartén. Mezcla bien y deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que la carne esté tierna y el líquido se haya reducido.

5. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa carne magra con tus acompañantes favoritos.

¡Buen provecho!

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