Receta de carne en su jugo estilo mexicano

La carne en su jugo es un platillo típico de la gastronomía mexicana que se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos, ya que su preparación es sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir. A continuación, te presentamos la receta para cuatro personas.

Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res cortada en cubos pequeños
- 1 cebolla blanca picada finamente
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 1 taza de frijoles cocidos
- 1 taza de cilantro picado
- 1 taza de jugo de tomate
- 1 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal

Preparación:
1. En una olla grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto y agrega la carne. Cocina hasta que esté dorada por todos lados.
2. Agrega la cebolla y el ajo y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
3. Agrega el jugo de tomate y el agua y mezcla bien. Deja que la mezcla hierva a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos.
4. Agrega los frijoles y el cilantro y cocina por unos minutos más hasta que todo esté bien caliente.
5. Prueba la mezcla y agrega sal y pimienta al gusto.
6. Sirve caliente y disfruta de este delicioso platillo mexicano.

Leer:  Receta de pollo en achiote

¡Buen provecho!

Si quieres conocer otras recetas parecidas a Receta de carne en su jugo estilo mexicano puedes visitar la categoría Cocina mexicana.

Otras recetas:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir