Receta de arroz con dulce tipico boricua

El arroz con dulce es uno de los postres más tradicionales de la cocina boricua. Este delicioso plato se prepara con arroz, leche de coco, canela, clavos de olor y azúcar. Es una receta muy fácil de hacer y perfecta para compartir con amigos y familiares. A continuación, te enseñamos cómo preparar un delicioso arroz con dulce para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 lata de leche de coco
- 1 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 4 clavos de olor
- 1/4 cucharadita de sal
- Canela en polvo para decorar

Preparación:
1. En una olla grande, agrega el arroz y el agua. Cocina a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté suave.
2. Agrega la leche de coco, el azúcar, la rama de canela, los clavos de olor y la sal. Mezcla bien y cocina a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
3. Una vez que el arroz esté suave y la mezcla se haya espesado, retira la rama de canela y los clavos de olor.
4. Sirve el arroz con dulce caliente o frío, espolvoreado con canela en polvo.

¡Disfruta de este delicioso postre boricua con tus seres queridos!

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