Receta bizcocho de yogur

El bizcocho de yogur es un clásico de la repostería casera. Es un postre sencillo y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un bizcocho de yogur para cuatro personas.

Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de limón (opcional)

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bol, mezclar el yogur con los huevos y el aceite de girasol.
3. Añadir el azúcar y mezclar bien.
4. Incorporar la harina y la levadura tamizadas y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
5. Si se desea, añadir la ralladura de limón y mezclar.
6. Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
7. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo, este salga limpio.
8. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Listo! Ya tienes un delicioso bizcocho de yogur para compartir con tu familia y amigos. Puedes acompañarlo con una bola de helado, frutas frescas o simplemente disfrutarlo tal cual. ¡Buen provecho!

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