Receta bizcocho de manzana

El bizcocho de manzana es un postre tradicional que se ha convertido en un clásico en muchas cocinas. Es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o postre. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar un delicioso bizcocho de manzana para cuatro personas.

Ingredientes:
- 3 manzanas
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 pizca de sal
- Azúcar glas para decorar

Preparación:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.
3. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Añadir la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal. Mezclar bien.
5. Incorporar el aceite y mezclar de nuevo.
6. Añadir los cubos de manzana y mezclar suavemente.
7. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
8. Hornear durante 40-45 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
9. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas antes de servir.

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¡Listo! Ya tienes un delicioso bizcocho de manzana para compartir con tus seres queridos. ¡Buen provecho!

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